Корзина
239 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Интернет магазин 🌞SUN24.COM.UA🌞
+380673802023
+380673802023
+380505646077

Коптильня горячего копчения 1мм 520х310х260мм с термометром + Щепа (коптилка,каптилка)

  • В наличии
  • Код: 1283-1

1 079 грн.

+380673802023
Менеджер
  • +380505646077
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Коптильня горячего копчения 1мм 520х310х260мм с термометром + Щепа (коптилка,каптилка)
Коптильня горячего копчения 1мм 520х310х260мм с термометром + Щепа (коптилка,каптилка)В наличии
1 079 грн.
+380673802023
Менеджер
  • +380505646077
Купить

Описание

► Коптильня горячего копчения 1мм 520х310х260мм с термометром + 1кг щепа

ВАЖНО!
Габаритные размеры - 520х310х260 мм
Размеры коптильной камеры - 450х250х250 мм


● На сегодняшний день, чтобы Вам закоптить мясо или рыбу не стоит ехать на природу или за город. Тем более когда на улице уже не так тепло. Теперь это можно сделать даже у себя на плите!
Ведь как только коптильня горячего копчения с гидрозатвором появится на вашей кухне - она станет неотъемлемым атрибутом ваших кулинарных приготовлений!

● Если раньше Вы могли только мечтать о домашней копченой колбаске, сале или рыбе, то сегодня каждый может побаловать себя деликатесами. 
Не стоит даже говорить о том, что покупная продукция и приготовленная в котильне у себя во дворе или на кухне - это как небо и земля.

● Готовьте разнообразные копчёности в домашних условиях и Вы застрахуете себя от некачественных продуктов, получите массу удовольствия от такого приготовления ну, и конечно-же, сэкономите бюджет.

● Но, чтобы стать кулинарным специалистом в этом деле - нужна качественная коптильня!
● Она должна быть долговечной, прочной, удобной, надежной и практичной!
● Все наши коптильни горячего копчения отвечают этим требованиям!

РАСПАКОВКА НАШЕЙ КОПТИЛЬНИ:

 

ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ: 

ВНИМАНИЕ: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой с моющим средством и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. 

• Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 160-180 гр. на 1 час работы. 
• Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственные породы деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска. 
• Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. Жесткое мясо желательно немного проварить. 
• Крышку надеть на корпус. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы – до среднего уровня, а при копчении сала и мяса – еще слабее, чтобы не вытопить жир. 
• Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева и может быть для рыбы 20-25 минут, для сала и мяса 60-80 минут. 
• После использования, коптильню нужно очистить жесткой щеткой, чтобы снять копоть и загрязнения.• Потом вымыть губкой с мыльным раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо полотенцем. • Просушить коптильню в перевернутом виде. 
После каждой мойки коптильни, обязательно смазать внутреннюю часть корпуса и крышки растительным маслом чтобы предотвратить образование ржавчины.

ПРИНЦИП РАБОТЫ КОПТИЛЬНИ:



ВИДЕО ОТЗЫВ НАШЕЙ КОПТИЛЬНИ:
 

Характеристики

Основные
Страна производительУкраина
Источник дымаОпилки, Щепа
Источник теплаОткрытый огонь, Горелки
Количество уровней коптильни2
КонструкцияЦельная
Материал  Сталь
СостояниеНовое
Тип коптильниГазовая
Тип копченияГорячее
Толщина материала1 мм
ФормаПрямоугольная
Функция гриль, барбекюНет
Габаритные размеры
Вес8.5 кг
Высота коптильни260 мм
Длина коптильни520 мм
Ширина коптильни310 мм
Размеры коптильной камеры
Высота250 мм
Длина450 мм
Ширина250 мм
Комплектация
Мерная емкость для опилок/щепыНет
Ножки  Нет
Поддон для стекания жира1 шт.
Решетка для продуктов2 шт.
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Температура копчения100 град.
Пользовательские характеристики
Разовая загрузка коптильни5-6 (кг)
УпаковкаКоробка

Информация для заказа

  • Цена: 1 079 грн.